巴黎賣茶的臺灣女子

生長於南投的島嶼女子曾毓慧Maître Yu Hui Tseng，原主修豎笛，赴法深造擁有演奏家文憑，1995年卻改弦行銷臺灣茶，開了巴黎第1家臺灣茶莊[Maison des Trois Thés 桃花源茶坊 ]，迄今。
這茶行，主顧顯然老外為多，蓋旅居巴黎的臺胞或老中想必不會(犯不著)光顧此等高檔店面的罷。

是以網路上伊的漢文資料不多。




不愧美食專家的葉 怡蘭於2002年早報導過：

嗯，果真是非常有味道的一家茶店呢！此行，從米蘭一路到巴黎，見識了不少時尚圈媒體圈炙手可熱的摩登漂亮店，然乍見此桃花源，卻依舊讓我眼睛著著實實為之一亮。

寬敞挑高的店裡，紅磚牆、暗赭紅色水泥粉光地板、黑色金屬梯，配之木頭雕花門扇、仿古實木櫃子、高背明式椅、黑陶大茶壺、舊青花小碟、老木碗、黑釉大陶缸、紫砂或朱砂宜興壺……；一排排黑底或綠底金漆、以磁鐵吸附於磚牆上的茶葉罐子，上頭端端整整毛筆隸書字黑寫著「白雞冠」、「芝蘭香」、「鐵羅漢」、「水金龜」、「太平猴魁」、「仙霞蘭翠」、「金壇雀舌」……等似是相識又不相識的奇種茶名。

——一點東方，一點西方，一點中國式的懷舊，一點法國式的極簡，外加一點台灣近十數年來漸次發展出來的新人文式優雅品茗趣味，整體交揉融合成一種，我覺得是非常此刻巴黎式的時髦氛圍，令人由衷嘆服。

據說[桃花源茶坊 ]展售茶款達千種，皆曾毓慧訪蒐自台灣、中國(--那邊稱伊為『來自台灣的資深茶商』)，茶坊地窖甚至庫藏17噸茶云云。

部落格[草本新鮮]的basil在2006年深秋時節，踏入『這隱身於巴黎第五區之大學學區內，無論是外觀樣貌或是內在擺設，都散發著濃濃東方味』的茶莊，寫了品 茶 記並拍了些 好 照 片

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最引人注目的，大概就是在這明朝風格的建築內，那一整面吸附在牆上的、以隸書書寫茶葉品種的金屬罐子。「小紅袍」、「醉毛猴」、「月月紅」、「水金龜」、「一枝香」、「吊金鐘」……等等，讓人看了瞠目結舌的數量種類(據說目前已超過一千種茶品)。

Maître Tseng的英法文資料跟圖子倒有1些。
維基__Master Yu Hui Tseng

《Travel around the Chinese Tea》__曾毓慧教你泡功夫茶

出自《申活芳程式》

來到巴黎怎能不到左岸喝杯咖啡，但事實上在巴黎台灣茶也闖出了一番名號！來自台灣的茶店「桃花源Maison des Trois Thés」主人曾毓慧，曾被費加洛列為法國六個創造奇蹟的女人之一，連巴黎爭取主辦奧運，都將桃花源Maison des Trois Thés列為古都必造訪之地，曾毓慧每年花上六個月時間，造訪各地茶園了解茶葉生長情況，她說就像葡萄酒一樣，好壞都看天氣土壤！

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第23集--(上)來聽胡德夫、(下)茶在巴黎左岸邊

★一室靜謐中，小圓壺水汽蒸騰，抓一把茶葉放入壺中，熱水內外澆淋，等待茶葉舒展，香氣綻放對很多人來說，這樣的景象並不陌生，不過，這裡不是木柵貓空，不是台中、南投，也不是阿里山，這裡是法國巴黎。律師的太太們：「我們現在可以喝了嗎？」桃花源茶坊主人曾毓慧：「等一下，等水把茶香帶出來。」

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